Frohe Weihnachten

na dann, es ist soweit !! In 2 Tagen gehts los. Ich wünsche euch allen ein frohes Fest und ein paar ruhige und schöne Tage.

Nur noch ein paar Tage

…. dann kommt das Weihnachtslayout wieder in den Keller. Also genießt es noch die paar Tage.

Bratapfel

Bald ist ja wieder die Zeit der Bratäpfel. Also ran an den Herd und ausprobieren. Diese Zutaten braucht ihr:

4 große Äpfel
Butter
3 EL gehackte Haselnüsse
3 EL Rosinen
2 EL Zucker
1 TL Zimt

Nehmt eine hohe Form, wo die 4 Äpfel reinpassen und fettet diese mit der Butter dünn aus. Als nächstes die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Nun [...]

Plätzchen mit Vanillegeschmack

Überall wird bereits Weichnachtsgebäck verkauft, dann kann ich ja auch schon mal anfangen und einige Kekes-Rezepte niederschreiben. Wie wär es mal mit Plätzchen. Die Zubereitung ist ganz einfach und die Keks schmecken hervorragend.
Das braucht ihr alles:

250gr. Mehl
2 TL Backpulver
200gr. Zucker
2 Päckchen Vanillin Zucker
1 Fläschchen Backöl Zitrone
3 Eigelb
130gr. Magarine
60gr. gehackte Nüsse (falls Kleinkinder die Kekse essen [...]

Marzipanersatz

Dieses Rezepet hat schon sehr viele Jahre auf dem Buckel aber es ist sehr nützlich falls mal kein Marzipan im Haus ist.
Ihr benötigt für den Marzipanersatz:

1 Tasse Milch
2 Tassen Grieß
3 Tassen Zucker

Diese 3 Zutaten zusammen ca. 4 Minuten köcheln lassen. Dann die Masse etwas abkühlen lassen und 1/2 Flasche Backölmandel bzw. Bittermandelaroma (die kleinen Fläschchen) [...]

Getränk “Warmer Apfel”

Nichts für Kinder !!!
Zutaten: Apfelsaft 100% und Amaretto.
Einfach 100% Apfelsaft erwärmen und in ein 0,3ltr. Glas mit 4cl Amaretto geben. Schon ist das lecker Getränk fertig.