Raclette mit Ei und Schinken

Zutaten für ein Pfännchen:

1 Ei
1 Gewürzgurke in Streifen geschnitten
1 dünne Scheibe Schinken (am besten in 2-3 Teile zerteilen).
1 Scheibe Raclette Käse
etwas Schnittlauch

Die Gewürzgurkenscheiben in das Raclette Pfännchen legen und das Ei vorsichtig dadrüber aufschlagen. Achtet dadrauf, daß das Eigelb heile bleibt. Nun ab in den Raclette Grill damit. Wenn das Ei [...]

Raclette für Kinder mit Obst und Weingummi

Hier mal ein Raclette Vorschlag der bestimmt für Kinder der Hit sein wird.
Zutaten z.B.:

Apfel
Ananas
Pfirsich
Mango
und ganz wichtig Weingummi

Legt einige Stückchen der Früchte in die Raclette Pfännchen und belegt diese dann mit einigen Weingummi. Fertig ist das ganze, wenn das Weingummi zerlaufen ist. Viel Spaß beim geniessen.

Raclette mit Pellkartoffeln und Schinken

Hier auch mal ein Mengenvorschlag für die Zutaten, aber das könnt ihr ja auch problemlos ändern. Die Raclette Rezepte dienen ja nur zur Ideenanregung.

5 Pellkartoffeln möglichst noch warm und in Scheiben geschnitten
100 gr. Raclettekäse
100 gr. Schinken in Würfel geschnitten 
Pilze aus dem Glas

In ein bzw. zwei Pfännchen den Schinken anbraten und dann auf die anderen Pfännchen verteilen. Nun [...]

Raclette mit Lachs und Mozzarella

Auch mal mit Lachs und Mozzarella lecker.

200gr. Lachs in dünnen Scheiben geschnitten
2 Tomaten in Scheiben geschnitten
100 gr. frische Champignons in Scheiben geschnitten
1 Bund Basilikum
1 Mozzarella Kugel
1 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe

Die Basilikumblätter von Stiel rupfen und fein zerhacken. Den Knoblauch ebenfalls zerhacken. Anschließend schneidet ihr die Mozzarella Kugel in Würfel. Die Würfel kommen in eine Schüssel mit [...]

Raclette mit Hähnchenbrust und Preiselbeeren

Für dieses Raclette braucht ihr:

200 gr Hähnchenbrust in Streifen geschnitten
100 gr. Raclette Käse oder Gouda
Preiselbeermarmelade
Kochschinken

Als erstes wird die Hähnchenbrust auf dem Raclette Stein gebraten und mit Salz und Pfeffer nach belieben gewürzt. Nach dem Bratvorgang kommt die Hähnchenbrust in die Raclettepfännchen und wird mit dem Kochschinken und den Käse bedeckt. Die Pfännchen mit dem Inhalt [...]

Raclette mit Kartoffeln und Krabben

Für dieses Raclette braucht ihr:

5 frischgekochte Kartoffeln
200 gr. Tiefseekrabben
100 gr. geraspelten Gouda Käse
etwas Dill

Die Kartoffeln schneidet ihr in nicht so dicke Scheiben. Die Krabben bekommen vor dem Verzehr noch eine Dusche. Jetzt braucht ihr nur noch den Dill klein schneiden. Dann in die Raclette Pfännchen ein paar Kartoffelscheiben, einige Krabben mit Dill garniert und den [...]

Raclette mit Käse und Pellkartoffeln

So hier ist dann mal die 2. Idee für ein Raclette. Dazu braucht ihr:

200 gr. Raclette Käse in Scheiden (zur Not tut es auch ein anderer Käse)
3-4 Pellkartoffeln noch warm
kleine Gewürzgurken

Den Käse in den Pfännchen überbacken und anschließend auf die noch warmen Pellkartoffeln fließen lassen und mit den Gewürzgurken garnieren. Schon ist dieses sehr einfache [...]