Rosmarin-Kartoffeln

Die schmecken lecker, lecker. Passend zu gegrillten Steaks und anderen Fleischgerichten. Aber auch super als Fingerfood mit verschiedenen Dips.
Als Zutaten braucht ihr nur:

1 kg festkochende Kartoffeln
2 Zweige Rosmarin
Meersalz
Olivenöl

Die Kartoffeln müssen gründlich gereinigt werden, Erde bekommt ihr am besten mit einer Gemüsebürste ab. Die kleinen Kartoffeln halbiert ihr und die größeren schneidet ihr in Kartoffelecken oder [...]

Kürbisbrot

Tja es gibt auch Brot mit Kürbis bzw. Kürbis im Brot. Hier mal die Idee dazu:
Zutaten:

1 Liter Kürbismus, noch warm
250gr. Margarine
1,5 Tassen Zucker
etwas Öl
1 TL Salz
2 Kilo Weizenmehl
2 Würfel Hefe

1 Kürbis schälen und in Stücke schneiden, Das ganze mit etwas Wasser, Essig und Zucker musig kochen. Anschließend von den ganzen Zutaten einen Hefeteig zubreiten und [...]