Bratapfel mit Marzipanfüllung

Da Bratäpfel gerade sehr gefragt sind. Hier noch ein sehr leckeres Rezept mit Marzipanfüllung:
Diese Zutaten braucht ihr:

4 große Äpfel
Butter
3 EL gehackte Mandeln
3 EL getrocknete Früchte
80-90 gr. Marzipan
etwas Honig

Nehmt eine hohe Form, wo die 4 Äpfel reinpassen und fettet diese mit der Butter dünn aus. Als nächstes die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Vermengt die [...]

Marzipanersatz

Dieses Rezepet hat schon sehr viele Jahre auf dem Buckel aber es ist sehr nützlich falls mal kein Marzipan im Haus ist.
Ihr benötigt für den Marzipanersatz:

1 Tasse Milch
2 Tassen Grieß
3 Tassen Zucker

Diese 3 Zutaten zusammen ca. 4 Minuten köcheln lassen. Dann die Masse etwas abkühlen lassen und 1/2 Flasche Backölmandel bzw. Bittermandelaroma (die kleinen Fläschchen) [...]