Kürbismarmelade die zweite Version

Wenig Zeit und Lust auf Kürbismarmelade. Dann habe ich hier mal ein schnelles Rezept um lecker Kürbismarmelade herzustellen. Diese Zutaten brauchen wir dafür:

500gr. Kürbisfleisch (entkernt und gewürfelt)
500gr. Apfelmus
1 Apfel in kleine Stücke geschnitten
eine unbehandelte Zitrone
1 Kilo Gelierzucker

Das Kürbisfleisch mit dem Apfelstückchen in einen Topf langsam erhitzen und einkochen bis es weich geworden ist. Gebt nun [...]

Kürbismarmelade

Benötigt werden:
1 Kilo Fruchtfleisch vom Kürbis
1 Kilo Gelierzucker und der Saft von einer frisch gepressten Zitrone
Zubereitung: Den Kürbis schälen, in Stücke schneiden und in einen Topf geben. Mit 500gr. Zucker zu Brei kochen. Nun diese Masse noch pürieren und mit dem restlichen Zucker und dem Zitronensaft aufkochen lassen. Jetzt die Masse in Gläser füllen und [...]