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Raclette mit Käse und Pellkartoffeln

So hier ist dann mal die 2. Idee für ein Raclette. Dazu braucht ihr: 200 gr. Raclette Käse in Scheiden (zur Not tut es auch ein anderer Käse) 3-4 Pellkartoffeln noch warm kleine Gewürzgurken Den Käse in den Pfännchen überbacken … Weiterlesen

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Rosmarin-Kartoffeln

Die schmecken lecker, lecker. Passend zu gegrillten Steaks und anderen Fleischgerichten. Aber auch super als Fingerfood mit verschiedenen Dips. Als Zutaten braucht ihr nur: 1 kg festkochende Kartoffeln 2 Zweige Rosmarin Meersalz Olivenöl Die Kartoffeln müssen gründlich gereinigt werden, Erde … Weiterlesen

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Pickert mit Rosinen oder ohne Rosinen

ganz ganz lecker. Gestern gegessen, heute hier im Blog. Zutaten: 500gr. Kartoffeln 500gr. Mehl 5-6 Eier 1 Teelöffel Salz 1 Päckchen Trockenhefe oder 25gr. frische Hefe Rosinen (wer es mag, Menge nach belieben) etwas Milch Die Kartoffeln werden geschält und … Weiterlesen

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