Tag Archives: Bärlauch
Bärlauch Rezepte
So langsam kommt der Bärlauch aus dem Erdreich und ist auch bald pflückreich. Einige Rezeptanregungen findet ihr gleich hier in diesem Artikel. Schaut mal rein, vielleicht ist ja was für euch dabei.
Bärlauchcreme
80g Bärlauch 200g Fetakäse 2 EL Olivenöl Sonnenblumenkerne nach belieben Alles miteinander pürieren und fertig ist die Bärlauchcreme.
Bärlauchrösti
Als Zutaten braucht ihr: 500g geraspelte Kartoffeln 1 geriebene Zwiebel 100g Bärlauch in Streifen geschnitten 60g geschroteten Roggen etwas Salz und Pfeffer 1 Ei Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Nun die Pfanne mit etwas Öl auf die Herdplatte und bei … Continue reading
leckeres Bärlauch Pesto zubereiten
So heute gibt es mal ein Rezept Bärlauch Pesto herzustellen. Die Pesto ist sehr lecker und schnell zubereitet. An Zutaten braucht ihr: ca. 100gr. frischen Bärlauch 20gr. Mandelstifte oder Mandelblätter 1 TL Salz 20gr. Parmesan 60-70ml Olivenöl etwas Pfeffer etwas … Continue reading
