Bratapfel

Bald ist ja wieder die Zeit der Bratäpfel. Also ran an den Herd und ausprobieren. Diese Zutaten braucht ihr:

4 große Äpfel
Butter
3 EL gehackte Haselnüsse
3 EL Rosinen
2 EL Zucker
1 TL Zimt

Nehmt eine hohe Form, wo die 4 Äpfel reinpassen und fettet diese mit der Butter dünn aus. Als nächstes die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Nun [...]

Kürbismarmelade die zweite Version

Wenig Zeit und Lust auf Kürbismarmelade. Dann habe ich hier mal ein schnelles Rezept um lecker Kürbismarmelade herzustellen. Diese Zutaten brauchen wir dafür:

500gr. Kürbisfleisch (entkernt und gewürfelt)
500gr. Apfelmus
1 Apfel in kleine Stücke geschnitten
eine unbehandelte Zitrone
1 Kilo Gelierzucker

Das Kürbisfleisch mit dem Apfelstückchen in einen Topf langsam erhitzen und einkochen bis es weich geworden ist. Gebt nun [...]

Getränk “Warmer Apfel”

Nichts für Kinder !!!
Zutaten: Apfelsaft 100% und Amaretto.
Einfach 100% Apfelsaft erwärmen und in ein 0,3ltr. Glas mit 4cl Amaretto geben. Schon ist das lecker Getränk fertig.

Apfelpfannkuchen

ein Rezept für 4 Personen:
3-4 Äpfel
6 EL Mehl
2 Eier
etwas Milch
und Zucker
zum Garnieren Zucker und Zimt oder was schmeckt.
Nun zur Zubereitung:
Das Mehl kommt mit dem Eigelb und einem Schuss Milch in die Schüssel und wird verrührt nun noch die 2 TL Zucker unterheben. Das Eiweiß schlagt ihr zu Schnee.
Nun noch die Äpfel von der Schale befreien [...]