Monthly Archives: September 2009
Nackenbraten aus dem Grill
Als Hardware benötigt ihr einen Grill, der auch indirekt grillen kann. Ob Holzkohle oder Gas spielt dabei keine Rolle, nur sollte der Grill einen Deckel haben und die Möglichkeit bieten indirekt grillen zu können. Als Temperatur sollten so ca. 200 … Continue reading
Lachs – Mal was leichtes zum Mittag
Als Hardware benötigt ihr einen Grill, der auch indirekt grillen kann. Ob Holzkohle oder Gas spielt dabei keine Rolle, nur sollte der Grill einen Deckel haben und die Möglichkeit bieten indirekt grillen zu können. Als Temperatur sollten so ca. 220 … Continue reading
