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Mal Lust auf was frisches ?? Auf Käsekuchen mit Mandarinen. Dann kauft mal diese ganzen Sachen für den Käsekuchen ein:

• 2 Dosen Mandarinen
• 250g. Zucker
• 1 Kilo Magerquark
• 1 unbehandelte Zitrone, davon wird nur die Schale abgerieben
• 6 Eier
• 1 Päckchen Vanillepudding

Öffnet die Mandarinendosen und laßt die Mandarinen gut abtropfen. Den Quark verrührt ihr mit den Eier, Zitronenschale, Zucker, und Vanillepudding. Nun nur noch die Mandarinen unterheben. Die Masse für den Käsekuchen füllt ihr in eine ausgefettete Springform und streicht diese glatt. Dann ab in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 55-60 Minuten.

Fertig ist der Käsekuchen mit Mandarinen.