Als Zutaten braucht ihr:
- 500g geraspelte Kartoffeln
- 1 geriebene Zwiebel
- 100g Bärlauch in Streifen geschnitten
- 60g geschroteten Roggen
- etwas Salz und Pfeffer
- 1 Ei
Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Nun die Pfanne mit etwas Öl auf die Herdplatte und bei mittlerer Hitze die Röstis backen bis diese goldbraun sind.
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[...] Bärlauch-Rösti mit Bärlauchcreme Rebecca kocht lecka, das wissen wir! Die Zubereitung der Bärlauch-Rösti mit Bärlauchcreme hat sie von Kiwikatze. Fremdgekocht: http://rebecca-lecka.blog.de/ Original: http://kiwikatze.de/ [...]