Probiert es mal aus: Eierstich in der Microwelle. Ist schnell und gut. Diese Zutaten braucht ihr für den Eierstich:
- 180ml Milch
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer und Muskat (nach Belieben)
Gebt alle Zutaten in eine microwellengeeignete Schale und verquirlt die Masse. Nun die Eierstichmasse in die Microwelle (600 Watt ca. 3-4 Minuten). Wenn der Eierstich in der Microwelle wächst bzw. aus der Schale kommt, ist dieser fertig.
