Monats-Archiv: Februar 2008

wpSeo automatische Meta Tags

Mit diesem Plugin für Wordpress wird die Metatag Auszeichnung zum Kinderspiel. Im dem Plugin sind sehr viele verschiedene Einstellmöglichkeiten vorhanden. So kann z.B. der Title so eingestellt werden, daß erst der Beitrag und dann der Name der Webseite im Title Tag erscheint.
Auch lassen sich die Tags eines Beitrages gleich automatisch als Keywords einsetzen. Schaut mal [...]

Pfirsich Käsekuchen

Lust auf einen leckeren Pfirisch Käsekuchen, der einfach und schnell in der Zubereitung ist. Dann mal los. Das müsst ihr einkaufen:

1kg Magerquark
250g Sahnequark
250g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 TL Backpulver
3 Eier
70g Grieß
1 Dose Pfirsich

Alle oben genannten Zutaten bis auf die Dose mit den Pfirsichen in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. Den Backofen könnt [...]

Sidux

Sidux – ein schnelles Linux
Seit ca. 1 Monat läuft bei mir diese auf Debian Sid basierende Linux Distribution. Das Betriebssystem gibt es als LiveCd und diese läst sich auf Wunsch auch auf die Festplatte installieren.
Die Installation verläuft schnell und unkompliziert. Das System ist schnell eingerichtet und fehlende Software ist schnell nachinstalliert. Unter Sidux.com findet ihr [...]

Bärlauchcreme

80g Bärlauch
200g Fetakäse
2 EL Olivenöl
Sonnenblumenkerne nach belieben

Alles miteinander pürieren und fertig ist die Bärlauchcreme.

Bärlauchrösti

Als Zutaten braucht ihr:

500g geraspelte Kartoffeln
1 geriebene Zwiebel
100g Bärlauch in Streifen geschnitten
60g geschroteten Roggen
etwas Salz und Pfeffer
1 Ei

Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Nun die Pfanne mit etwas Öl auf die Herdplatte und bei mittlerer Hitze die Röstis backen bis diese goldbraun sind.

Tiramisu

Ein extrem leckerer Nachtisch: Tiramisu , der am besten schmeckt, wenn ihr ihn am Abend vorher zubereitet. Diese Zutaten braucht ihr:

500 g Mascarpone
4 Eier
180 g Puderzucker
200 g Schlagsahne
einen Schuß Amaretto
1 doppelter erkalteter Espresso
200 g Löffelbiskuits
100 g geraspelte Schokolade
Kakaopulver

Als erstes trennt ihr die Eier und gebt dann das Eigelb zu der Mascarpone. Dazu gebt ihr [...]

Eierstich in der Microwelle

Probiert es mal aus: Eierstich in der Microwelle. Ist schnell und gut. Diese Zutaten braucht ihr für den Eierstich:

180ml Milch
2 Eier
Salz, Pfeffer und Muskat (nach Belieben)

Gebt alle Zutaten in eine microwellengeeignete Schale und verquirlt die Masse. Nun die Eierstichmasse in die Microwelle (600 Watt ca. 3-4 Minuten). Wenn der Eierstich in der Microwelle wächst bzw. [...]