Raclette mit Ei und Schinken

Zutaten für ein Pfännchen:

  • 1 Ei
  • 1 Gewürzgurke in Streifen geschnitten
  • 1 dünne Scheibe Schinken (am besten in 2-3 Teile zerteilen).
  • 1 Scheibe Raclette Käse
  • etwas Schnittlauch

Die Gewürzgurkenscheiben in das Raclette Pfännchen legen und das Ei vorsichtig dadrüber aufschlagen. Achtet dadrauf, daß das Eigelb heile bleibt. Nun ab in den Raclette Grill damit. Wenn das Ei anfängt fest zu werden, einfach den Käse und den Schinken drüber geben und ab in den Grill. Wenn der Käse goldgelb und der Schinken kross ist, kann der Raclette Genuss beginnen. Für die Optik könnt ihr noch etwas Schnittlauch oder auch Petersilie oben drauf streuen.

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