Bis Silvester gibt es jetzt jeden Tag ein Raclette Rezept. Die Rezepte sind immer für 4 Pfännchen:
Zutaten:
- 250 gr. Ananasstückchen
- 4 Scheiben Kochschinken
- 150gr. Raclettekäse in Würfel geschnitten (zur Not geht auch Gouda o.ä.)
- etwas Petersilie oder Basilikum
- etwas Butter
Schmelzt Butter in jeweils einem Raclettepfännchen und dünstet dann die Ananas an. Nun noch in je ein Pfännchen eine Kochschinkenscheibe verteilen und mit dem Käse überbacken. Und etwas Petersilie für die Optik drüber. Wenn der Käse goldgelb und zerlaufen ist, ist das erste Pfännchen fertig.
