Hier mal ne lecker Lachscreme.
Zutaten:
- 1 Ei (hartgekocht)
- 1 kleine Zwiebel
- etwas Dill
- 1 EL Kapern
- 1 Essiggurke
- 5 EL Creme Fraiche
- 200 gr. Räucherlachs
Schneidet das Ei, die Gurke und die Zwiebel in kleine Würfel. Anschließend wird der Dill und der Räucherlachs klein geschnitten. Die Karpern müssen auch nur noch kleingehackt werden. Nun könnt ihr schon alle Zutaten mit der Creme Fraiche vermengen. Jetzt das ganze nur noch nach dem eigenen Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig ist die selbstgemachte Lachscreme.
