Da Bratäpfel gerade sehr gefragt sind. Hier noch ein sehr leckeres Rezept mit Marzipanfüllung:
Diese Zutaten braucht ihr:
- 4 große Äpfel
- Butter
- 3 EL gehackte Mandeln
- 3 EL getrocknete Früchte
- 80-90 gr. Marzipan
- etwas Honig
Nehmt eine hohe Form, wo die 4 Äpfel reinpassen und fettet diese mit der Butter dünn aus. Als nächstes die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Vermengt die Mandeln mit der getrockneten Fruchtmischung. Stopft jetzt als erstes etwas Marzipan in die Öffnung, dann etwas Honig und etwas von der Fruchtmischung mit den Mandeln, nun wieder ein Stückchen Marzipan und dann ein bißchen Fruchtmandelmischung.
Als letztes kommt noch etwas Honig. Wenn ihr mit der Füllung fertig seid, kommen die Äpfel bei 190 Grad in den Backofen, nach 30-40 Minuten habt ihr leckere Bratäpfel.
Zum ersten Rezept Bratapfel.
