Monthly Archives: Oktober 2007
Welche PHP bzw. MySQL Version ist auf dem Server
Um herauszufinden, welche PHP Version auf euern Server installiert ist, braucht ihr nur eine kleine Textdatei mit dem Editor erstellen. Tragt im Editor diesen Text ein: <?php phpinfo(); ?> und speichert es unter info.php ab. Falls ihr die Datei als … Continue reading
Kürbismarmelade die zweite Version
Wenig Zeit und Lust auf Kürbismarmelade. Dann habe ich hier mal ein schnelles Rezept um lecker Kürbismarmelade herzustellen. Diese Zutaten brauchen wir dafür: 500gr. Kürbisfleisch (entkernt und gewürfelt) 500gr. Apfelmus 1 Apfel in kleine Stücke geschnitten eine unbehandelte Zitrone 1 … Continue reading
Schlehenlikör Teil 2
Habe gerade noch ein Rezept für Schlehenlikör bekommen. Ausprobieren konnte ich es noch nicht, hört sich aber gut an. Hier die Zutatenliste: 200-250gr. Schlehen (nach dem Frost geerntet). 150gr. weißer Kandis 1 Stange Vanille 1 Flasche Doppelkorn 38 % 2 … Continue reading
Käsesuppe
genauer gesagt Schmelzkäsesuppe. Also Zutaten benötigt ihr: 1 Liter Brühe 250gr. Schmelzkäse etwas Sahne Speisestärke Schnittlauch zum verziehren Der Schmelzkäse wird unter die erhitzte Brühe gerührt, Sahne nach belieben hinzufügen und mit Wasser angerührte Speisestärke das ganze andicken. Jetzt nur … Continue reading
Kürbis im Wok
So jetzt gibts mal was im Wok – den Kürbis. Das Gericht ist schnell zubereitet und sehr lecker. Als Zutaten für 4 Personen braucht ihr: 500gr. Putenbrustfilet 1 Kilo Kürbis Öl 2 Brühwürfel 1 Becher Schmand Als erstes schneidet ihr … Continue reading
Fluxbuntu Power für alte Rechner
Falls ihr noch einen alten Rechner habt, auf dem ihr gerne ein aktuelles Betriebssytem installieren wollt, dann seit ihr bei Fluxbuntu genau richtig. Fluxbuntu gibt es hier in 12 Tagen in der neusten Version Gutsy Gibbon zum download. Solange müßt … Continue reading
Pickert mit Rosinen oder ohne Rosinen
ganz ganz lecker. Gestern gegessen, heute hier im Blog. Zutaten: 500gr. Kartoffeln 500gr. Mehl 5-6 Eier 1 Teelöffel Salz 1 Päckchen Trockenhefe oder 25gr. frische Hefe Rosinen (wer es mag, Menge nach belieben) etwas Milch Die Kartoffeln werden geschält und … Continue reading
