Knusperwaffeln

Auch diese Waffeln sind schnell und einfach herzustellen. Die Zubereitung ist schnell erledigt allerdings muß der Teig 1 Stunde ruhen. Als Zutaten braucht ihr:

  • 200ml Wasser
  • 1 Ei
  • etwas Salz
  • 2 EL Butter
  • 80gr. Mehl

Vermengt das Ei mit der Prise Salz und dem Mehl und schmelzt die Butter in der Pfanne oder Microwelle. Gebt jetzt die zerlassene Butter und das Wasser zu dem Mehl und verrührt es zu einem Teig. Jetzt braucht dieser erstmal 1 Stunde Ruhe.

Nach der Wartezeit, könnt ihr das Waffeleisen auf Hitze bringen und euch leckere knusprige Waffel backen. Als Beilage/Auflage könnt ihr Käse oder Aufschnitt verwenden. Hoffe es schmeckt.

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