Dieses Rezepet hat schon sehr viele Jahre auf dem Buckel aber es ist sehr nützlich falls mal kein Marzipan im Haus ist.
Ihr benötigt für den Marzipanersatz:
- 1 Tasse Milch
- 2 Tassen Grieß
- 3 Tassen Zucker
Diese 3 Zutaten zusammen ca. 4 Minuten köcheln lassen. Dann die Masse etwas abkühlen lassen und 1/2 Flasche Backölmandel bzw. Bittermandelaroma (die kleinen Fläschchen) unterrühren. Das ganze muß jetzt nur noch kalt werden und schon ist der Marzipanersatz fertig. Ein 2. Rezept über Marzipanersatz wird noch nachgereicht, muß dieses aber erstmal wiederfinden.
